Le Carnet à Fromage

Un jour, je serais fromagère. Je devrais passer mon permis de conduire pour aller voir les producteurs tout autour de la terre et leur serrer la main fermement pour sceller notre affaire.

J’aime les croutes fleuries et les pâtes pressées, j’aime quand ça sent fort et que ça pique sur la langue. J’aime imaginer que c’est les vaches qui font ça. Que ça sort du derrière des chèvres. Que l’été, il y a des brebis qui mangent des tas de fleurs. Un jour, quand je serais enceinte, j’essayerais de faire mon propre fromage avec mon lait.

J’aime quand la dame de la Ferme St Hubert enferme tous les fromages dans le papier logotypé. 

Mais pour l’instant,je ne sais pas bien encore tous les noms, tout le vocabulaire et toutes les déterminations, alors pour tout connaitre, on a décidé de nous réunir tous les lundis soir pour gouter au pif six fromages que j’achète après le travail… et comme mon travail, c’est les internet, on voulait vous inviter digitalement au Club très ouvert du Carnet à Fromage